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真空滚揉机作用

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-03-02 10:59

        自古以来“民以食为天”,中华美食历史悠久,近代以来,随着社会的不断发展,机器设备逐渐代替人工生产,很多美食都可以批量生产,食品机械厂商为满足各种食品加工的需要不断改进加工设备,尤其是近几年自动化、环保、卫生安全的提倡,就拿肉食品加工行业来讲,如何保证肉类的新鲜度是用户更为关注的问题。肉制品加工设备种类众多、型号齐全,真空滚揉机作为新型肉食品加工机械,无论是材质、工艺结构、工作效率等,都是当之无愧的绿色环保设备。下面为大家详细介绍真空滚揉机作用都有哪些。
 

       真空滚揉机作用介绍:

       1、肉串类产品的腌制加工:肉串加工过程中需要对切好的肉块进行腌制,而普通的腌制方法时间长且效果不够理想,采用真空滚揉机腌制肉串能够大大降低产品的腌渍时间,提高产品的质量。

       2、酱卤肉制品的腌制加工:酱卤肉制品的加工工艺较为复杂,以酱牛肉为例:解冻后的牛肉需要将油污、清洗掉之后,前处理就需要进行腌制了。首先采用盐水注射机把腌渍液均匀地注射进肉制品的内部,完成之后采用真空滚揉机对其进行滚揉,滚揉的时间是根据肉块的大小以及工艺要求来设定的,滚揉的时间通常是在2个小时以上。

       3、除了上述产品以外,真空滚揉机还适用于加工鱼类、整鸡、整鸭、鸡翅、鸡腿、海产品等多种产品的腌制加工。

 

真空滚揉机作用


        由于真空滚揉机作用显著,已经逐步被使用与肉类加工企业中,配套盐水注射机使用,腌制后的肉类嫩化效果更好。

        诸城润品滚揉机厂坚持以高新技术服务于客户,以优越的产品质量赢得用户的信赖,面对竞争激烈的市场,秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场。公司在提高产品质量的同时,售后服务更加完善,力求制造出物超所值的优良产品,为广大客户真诚服务。

        以上是我公司为您介绍的真空滚揉机作用信息,如需了解更多设备详情及真空滚揉机价格信息,请致电我们:15908037001。